2012年01月08日 09:05
今週の珈琲ー３
カテゴリ：趣味
珈琲が大好き！なんです(^ ^)
今週の珈琲は、挙母町のカフェドシェフさんの
スマトラマンデリン ウルトラ３０
¥570円/100g
初めて味！スマトラ産です。
酸味はほとんど感じず、苦味が強い！
でも嫌味のない苦味で、フレッシュクリームを入れても
ちゃんと苦味が生きてる‼ チョットビックリ！
いつもはブラックですが、これは フレッシュ＋砂糖 で決まり！
松屋式ペーパードリップ法 の道具を紹介
専用の金枠 (松屋５人用金枠)
専用のペーパー(松屋５人用ペーパー)
たったこれだけ！
ドリップ法に理論あり！
iPhoneからの投稿
最近の珈琲ー９
赤岳 日帰り登山 （八ヶ岳 赤岳鉱泉 行者小屋 美濃戸）
猿投山トレッキング （豊田市 登山ルート トレーニング）
八ヶ岳トレッキング（高見石～にゅう 八千穂レイク ROCK）
カーサミア河口湖 （アルフレックス インテリア）
アルフレックスのソファ ショップ名古屋 (家具 インテリア)
赤岳 日帰り登山 （八ヶ岳 赤岳鉱泉 行者小屋 美濃戸）
猿投山トレッキング （豊田市 登山ルート トレーニング）
八ヶ岳トレッキング（高見石～にゅう 八千穂レイク ROCK）
カーサミア河口湖 （アルフレックス インテリア）
アルフレックスのソファ ショップ名古屋 (家具 インテリア)
Posted by カマちゃん
│コメント(4)
昨日、あたしもカフェドシェフさんで「ウルトラ３０」をgetしたんですよ～
２０１２年、買い初めです。
嬉しくてコメント残しちゃいました！
コメント ありがとうございます。
珈琲好きな方が見ていてくれて、ほんと嬉しいです！
現在の目標は カフェドシェフ さんの全豆制覇！！
コメントをいただきまして、ありがとうございます！！
（足跡から来ました。）
歴史的建造物を撮影して載せて行きたいと思いますが、ぜひプロの方の意見も伺ってみたいです☆私は全くの素人ですので・・・。
カフェ・ド・シェフさん、一度だけ行ったことがあります。
お店のご夫婦がユニフォームをパリッと着こなし、お店もヨーロピアンの重厚なイメージでしたが、店主の男性が優しくて印象に残っています。
撮ってもいいですか？と聞くと、「撮って！撮って！」と言われました。（笑）
こちらで豆を仕入れているんですね～！リッチですね♪
私は最近もっぱらカフェインレスのインスタントです・・・。
コメントありがとうございます。
ブログ楽しみにしてます。
カフドシェフのご夫婦、いい感じですよね。
いつも豆を購入するだけ
有名な ラテアート はまだ未経験です。