Photoholic~cameraに夢中~ の真珠さんの記事に紹介された
『
味噌卵丼』(真珠さん命名)を食べるため美松さんへ行ってきました。
いつものコースで、味噌おでん、串カツとビールをいただき
〆に注文しました!
大盛りご飯の真ん中を一口食べ、穴を開け大将に手渡すと、
味噌おでんの汁をご飯にかけ、たまごを乗せて戻してくれます、
次に卵をお箸でつぶし、また大将に手渡すと、
汁と串のままの牛スジをのせ、共同作業で私が箸で牛スジをばらします、
最後に一味をパラリとふって出来上がりです。
美味しくない訳がナイ!! みなさんもお試しを!