美松 (味噌卵丼 編)

カマちゃん

2012年02月11日 14:15


Photoholic~cameraに夢中~ の真珠さんの記事に紹介された
味噌卵丼』(真珠さん命名)を食べるため美松さんへ行ってきました。

いつものコースで、味噌おでん、串カツとビールをいただき
〆に注文しました!



大盛りご飯の真ん中を一口食べ、穴を開け大将に手渡すと、
味噌おでんの汁をご飯にかけ、たまごを乗せて戻してくれます、
次に卵をお箸でつぶし、また大将に手渡すと、
汁と串のままの牛スジをのせ、共同作業で私が箸で牛スジをばらします、
最後に一味をパラリとふって出来上がりです。



美味しくない訳がナイ!! みなさんもお試しを!

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